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Samstag, 16.12.2017, 10:04
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Allergie gegen Sulfite


Allergie gegen Sulfite

Sulfite - eine Substanz, die die Basis von Schwefel ist. Sie treten in der Form eines natürlichen Lebensmittelzutaten, sowie in Form von Lebensmittelzusatzstoffen - Konservierungs-und Aromastoffe. Laut Statistik erhöhte Empfindlichkeit gegenüber der Substanz leidet jeder hundertste Person.

Allergisch auf Sulfite können jederzeit auftreten, ist die Ursache für ihr Auftreten nicht bekannt. Allergische Reaktionen können milde oder lebensbedrohliche Person sein.


In einigen Ländern verboten die Verwendung von Sulfiten auf bestimmte Lebensmittel, wie Salat und Äpfel zu verarbeiten. Der Hersteller muss die Sulfite in der Zutatenliste auf dem Etikett angeben, ob sie im Produkt sind.

Sulfite werden in vielen Lebensmittelgeschäften Produkte gefunden. Sie hielten auch in der Wein und Bier sind als das Ergebnis ihrer Produktion.

Hier sind einige Beispiele von Produkten, die Sulfite enthalten können:
  • Backen
  • Mischungen von Gemüsen für Suppen
  • Jams
  • Gemuesekonserven
  • Gesalzen, eingelegtes Gemüse
  • Soße
  • Getrocknete Früchte
  • Kartoffelchips
  • Rosinen, Erdnüssen
  • Bier, Wein
  • Gemüsesäfte
  • Kohlensäurehaltige Getränke sind Traube
  • Apple Cider
  • Zitronen-und Limettensaft
  • Tee
  • Die meisten der Gewürze und Würzmittel
  • Sirup
  • Frisch / gefroren Garnelen
  • Guacamole (Soße oder Salat Zutat in mexikanisches Essen: pürierte Avocado, Tomaten und Gewürze)
  • Maraschino (Kirschlikör aus der Kirschen maraskinovoy)
  • Kartoffeln (geschält, in Scheiben geschnitten, abgetropft).
  • Zutaten, die Sulfite enthalten sind:
  • Schwefeldioxid
  • Kaliumbisulfit
  • Kaliummetabisulfit
  • Natriumbisulfit, Natriummetabisulfit, Natriumsulfit.








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